Kladdkaka
150° C i 40 minuter • 100g smör • 3 dl socker • 1,5 krm salt • 2 tsk vaniljsocker • 4 msk kakao • 2 ägg • 1,5 dl vetemjöl • 1-2 nävar hasselnötter Smält smöretBlanda samman de torra ingredienserna och...
View ArticleKanelbullar
40-50st • 5 dl mjölk • 1 pkt jäst för söta degar • 1 1/2 dl strösocker • 1/2 tsk salt • 1 tsk kardemumma • 15 dl vetemjöl • 125 g rumsvarmt smör Fyllning: 125g smör, 1,5dl strösocker, 2msk mald kanel...
View ArticleTunnbröd/Hönökakor
ca 12st • 50 g jäst • 50 g smör • 1 liter mjölk • 3 3/4 dl sirap • 1 tsk salt • 8-10 dl rågsikt • 18-20 dl vetemjöl Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37°c.Smula jästen i en stor bunke och häll...
View ArticleEnkel kavring
2 bröd • 14 dl rågsikt • 1/2 msk mald kummin • 1 msk salt • 4 tsk bikarbonat • 8 dl lättfil • 1 dl brödsirap Smörj två avlånga formar med smör eller olja, de ska rymma ca 1 1/2 liter. Rör i hop de...
View ArticleInlagd Chili
Det här receptet är enkelt och väldigt gott. ca 2 små burkar 250g chilifrukt 1 dl äppelcidervinäger 1 dl vatten 1 msk socker 1 tsk salt Strimla frukterna i 2-3mm tjocka skivor. Bland ihop alla...
View Article
